Курица с бананом
Курица с бананом


  • Куриная грудка - 1 шт
  • Банан - 1 шт;
  • Соль;
  • Карри;

Хотите удивить гостей необычным сочетанием? Рецепт курицы с бананом — это то,что вам нужно!

Восточное сочетание курицы, экзотического фрукта и специй обязательно понравится истинным любителям азиатской кухни. Сладость и вязкость банана, особенность приправы карри придает птице пикантную нотку.

  •  Возьмем куриное филе, обмоем, оботрем салфеткой. Нарежем произвольными небольшими кусочками и добавим приправу карри. Вся нарезанная масса должна быть желтого цвета;
  •  Начнем жарить курицу на разогретом подсолнечном масле. В конце приготовления добавим банан, порезанный кольцами.
  • Подтаявший банан в сочетании с жареными кусочками курицы в карри может подаваться с традиционными элементами азиатской кухни — рисом или лапшой. Приятного аппетита!





    Рекомендуем: Соус карри
    Соус карри
    Существует несколько базовых вариантов приготовления, и соус карри можно приготовить и на основе сливок, или жирного молока, и используя за основу майонез. Соусы на основе специи карри очень популярны в применении, и подают их в основном к более нежному мясу, например к курице. В домашних условиях для любителей майонеза очень просто и быстро приготовить соус Карри. В майонез добавляют порошок Карри, обжаренный лук и измельченный ананас. Но стоит рассмотреть классический рецепт соуса для сравнения вкусовых качеств. Готовим сами рецепт вкуснейший!
    Ингредиенты:
    • 150 грамм сливок или жирного молока.
    • Половина банана.
    • Одно колечко ананаса.
    • Половина лимона или половина кислого яблока.
    • 20 грамм порошка Карри.
    • Половина перца паприки.
    • Небольшая луковица.
    • Соль, сахар, красный перец.
    Приготовление:
    • Мелко порезанные лук и перец обжарить в небольшом количестве растительного масла.
    • Добавить сливки и на малом огне слегка уварить.
    • Банан, ананас и яблоко (или выдавить лимон) довести до однородного пюре.
    • Добавить в горячие «сливки» порошок Карри, соль, сахар, красный перец и фруктовое пюре.
    • Тщательно перемешать и охладить.

    Самое вкусное

    Посетители