Сочники с творогом
![]() Ингредиенты:
Для теста: • 2 яйца; 150 г сахара; • 6 ст. л. сметаны или кефира; • 1 ч. л. соды; • 100 г сливочного масла; • 3-4 стак. муки Для начинки: • 200 г домашнего творога; • 100 г сахара; • 1 яйцо Для смазывания изделий: • 1 желток Приготовление: Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, размягченное масло, соду, муку. Замесить тесто. Тесто раскатать в пласт, вырезать стаканом кружочки как на вареники. Приготовить начинку. Соединить творог, сахар и яйцо, перемешать. На одну половинку круга выложить немного начинки, накрыть второй половинкой, края защепить. Выложить изделия на смазанный маслом противень, смазать их сверху взбитым желтком. Выпекать 20-30 мин в I предварительно нагретой до 180 "С духовке. Рекомендуем: Вареники с творогом ![]() Ингредиенты Тесто для вареников. Рецепт приготовления вареников Готовые вареники вытащить шумовкой и подать со сметаной :) |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|